Риск крупномасштабного сельского хозяйства
Неэффективные системы не только разрушают природу, занимая огромное пространство, но и ненадежны, а их эксплуатация требует огромных усилий.
|
Рискованный спрос на воду
|
Здесь приведена таблица, показывающая потребности сельского хозяйства в воде.
Что делать, когда становится суше и теплее? Меньше воды, которая испаряется еще быстрее. Гигантские опреснительные установки, гигантская инфраструктура для доставки воды на поля? Иллюзия, крупное сельское хозяйство обременено долгами и истощено. В прошлом фермера с 200 гектарами земли в Австрии назвали бы богатым землевладельцем, но сегодня ему приходится ждать следующего перечисления субсидий, чтобы купить систему GPS-контроля для своего трактора за 12 000 евро. 15-километровый трубопровод от Дуная до все более засыхающего поля? Слишком дорого, недоступно при сегодняшних ценах на сельскохозяйственную продукцию.
|
Риск попадания нитратов в грунтовые воды
|
Фермеры бурно протестуют против введенного ЕС ограничения на максимальное содержание 50 мг нитратов на литр грунтовых вод. Это вопрос существования: разрешить загрязнять грунтовые воды или погибнуть.
Люди, животные и растения не могут жить без фосфора: Но вскоре жизненно важное сырье грозит стать дефицитным - и ничто не сможет его заменить.
Принесенные на поле в качестве удобрения, они вымываются и попадают в море. Переудобрение морей угрожает мелководным морям, в частности, Балтийскому морю.
По оценкам Глобальной инициативы по исследованию фосфора (GPRI), ежегодно в море вымывается от 8 до 15 миллионов тонн фосфора.
Пшеница содержит от 2,7 до 3,2 г фосфора на кг. 1 кг фосфора достаточно для 350 кг пшеницы. 8 млн тонн фосфора достаточно для 2 800 млн тонн зерна, 15 млн тонн фосфора достаточно для 5 250 млн тонн зерна.
Во многих случаях фосфор, необходимый для мирового производства 750 миллионов тонн пшеницы, просто вымывается прямо с поля в море.
Мы больше не можем позволить себе разбазаривать такое жизненно важное сырье в крупномасштабном сельском хозяйстве!
|
Рискованные токсичные химикаты
|
Все химикаты для борьбы с насекомыми, сорняками, грибками, насколько они действительно вредны? |